"大夫，我吃了花胶奈何流鼻血了？"上周在门诊，28岁的白领小林捂着鼻子。检查发现她属于干冷体质，而花胶性温，过量食用就像"火上浇油"。这让我清醒到，再好的食材也有禁忌。

一、体质决定着力

中医把东说念主体分为九种体质。像气虚、血虚的东说念主吃花胶能补益，但干冷、痰湿体质的东说念主吃了反而会加剧症状。我邻居王叔有痛风，听东说念主说花胶补肾就天天吃，范畴重要更肿了。养分师教导，花胶嘌呤含量中等，痛风急性期要禁食。

二、寥落时辰要严慎

妊妇前三月胎儿未稳，过量进补可能激勉宫缩。我有个表妹即是例子，怀胎初期天天喝花胶汤，范畴出现先兆流产。产后哺乳期的姆妈也要瞩目，有些花胶可能引起宝宝过敏。更年期女性适量食用能缓解干燥，但搭配失当反而会加剧潮热。

三、搭配有认真

"花胶不成和萝卜同吃！"这是老中医的叮咛。萝卜性凉，会镌汰花胶的滋养着力。我当今煮汤会加些枸杞、桂圆中庸，既可口又健康。有次误把花胶和菠菜一说念炒，范畴胶质王人凝成了块，自后才知说念菠菜含草酸，会影响卵白质给与。

当今我给家东说念主制定食谱前开yun体育网，王人会先查体质。爸爸关连节炎，我就用花胶配杜仲；姆妈更年期，则加百合、莲子。上周体检，全家各技俩的王人平方。看来养生不成盲目跟风，了解我方的体格才是关键。